Είναι γνωστό σε όλους που ασχολούνταν με την οικοδομή, πως από τα λατομεία του Γερόλακκου που ανοίκτηκαν γύρω στο 1930 και λειτουργούσαν μέχρι το 1974,έβγαινε η καλύτερη πέτρα. Τα εργαλεία για το κόψιμο της πέτρας ήταν η μάτσα,ο κούσπος, το λιβέρι,η σφήνα, το μαρτέλλι,το φτυάρι για τη μεταφορά των χωμάτων.